Ľudský organizmus potrebuje asi 60 g tukov denne, spolu so 40 g nenasýtených mastných kyselín, z ktorých najdôležitejšie sú Omega-3, Omega-6 a Omega-9 v pomere, ktorý odporúčajú odborníci na výživu. Na základe inštrukcií dietológov a vlastných výskumov spoločnosť McCain vypracovala receptúru oleja, ktorý zohľadňuje správny pomer jednotlivých mastných kyselín.