Kuracie stehienka v omáčke
Kuracie stehienka v omáčke
Recept
Pre viac ľudí
Prísady pre 6 ľudí:
18 stehienok (asi 1,4 kg)
4 lyžičky oleja
1 lyžička mletej papriky sladkej
7 porcií McCain 123 Hranolky (balíček 750 alebo 1500 g)
400 g ananásu (čerstvého alebo z konzervy)
3 malé cibule
150 g kečupu
½ lyžičky karí
7 malých cukín
soľ
čierne korenie
< 30 minút
stredne ťažká
na každý deň
Maso
Príprava:
Stehienka opláchnuť a osušiť. Olej, soľ, čierne korenie a papriku vymiešať a rozotrieť po mäse. 123 Hranolky pripraviť podľa návodu na obale. Medzitým piecť mäso až do získania zlatistej chrumkavej kôrky, 15-20 minút v rúre na ražni (alebo na grile).Omáčka: ananásy pokrájať na kúsky, ošúpať cibuľu a pokrájať na veľké kocky. Následne zmiešať obe zložky s kečupom a karí, až kým nezískame konzistenciu pyré. Dochutiť soľou a čiernym korením.
Umyť cukiny, pokrájať po dĺžke na štvrťky, pásiky priečne prepoliť. Servírovať s 123 Hranolkami, stehienkami a omáčkou.
Naspäť k úvodnému formuláru
(2010/08/26)
Katinka
Katinka
":)"
