Priemerné výživové hodnoty v 100g výrobku:
Golden Longs
O výrobku
Golden Longs – superdlhé, tenké hranolky z celých čerstvých zemiakov. Je pre nich typická extrémna chrumkavosť a ideálna chuť. Dporučujeme pripravovať v rúre bez oleja.
Nutričné fakty / prísady
Priemerné výživové hodnoty v 100g výrobku |
hlboko zmrazený |
pripravený v rúre |
|---|---|---|
Energetická hodnota kJ/kcal |
732/174 |
1120/266 |
Bielkoviny(g) |
2,5 |
4,0 |
- cukry (g) |
0,5 |
0,8 |
Sacharidy(g) |
27,5 |
42,0 |
Tuky, z toho (g) |
6,0 |
9,0 |
nasýtené mastné kyseliny (g) |
1,8 |
2,7 |
mono-nenasýtené mastné kyseliny (g) |
2,1 |
3,2 |
poly-nenasýtené mastné kyseliny (g) |
2,1 |
3,1 |
Cholesterol (mg) |
<0,5 |
<0,5 |
Vláknina |
3,0 |
4,6 |
Sodík |
0,04 |
0,06 |
* GDA - Odporúčané denné množstvo pre dospelého (2000 kcal/deň)
Prísady:
zemiaky, slnečnicovy olej
Príprava
Rúra
Predhrejte klasickú rúru na 220°C (200°C pre teplovzdušnú rúru). Rozložte zmrazený výrobok len v jednej vrstve na plech a vložte do stredu rúry. Nepridávajte žiadny olej. Pečte po dobu 15 minút. Neprepečte. V polovici pečenia výrobok obrát‘te.
Fritéza
Predhrejte olej na 175°C. Fritujte z polovice naplnený košik výrobkom po dobu približne 3 minúty pokial‘ nie je zlatožltý. Neprepečte. Po ufritovani nechajte odkvapkat‘ prebytočny olej.
Plytká panvica
Predhrejte olej. Rozložte zmrazené hranolky v jednej vrstve. Smažte na miernom plameni až do získania svetlozlatistej farby. V priebehu pečenia hranolky niekoľkokrát obráťte. Neprepečte!
Pre dosiahnutie najlepšieho výsledku, smažte zmrazené hranolky potrebný čas pri požadovanej teplote pokiaľ nie sú zlatisté a okraje svetlohnedé. Neprepečte. Pri menších porciách znížte čas prípravy.
Krevety v limetovej omáčke
